Famoso in tutta la regione per la qualità del Cannonau, Jerzu è noto appunto come la città del vino.
Questo antico borgo agricolo è situato sul fianco di una collina, tra i territori di mare e montagna.

A 500 metri sul livello del mare, l'abitato appare contornato dagli imponenti tacchi calcarei di Porcu 'e Lidu e di Troiscu, ai quali si affiancano i picchi e i tonneri di Mamillara negli ampi anfiteatri di Gedili e Sant'Antonio.
Potremo definire il paese come un'ampia terrazza che guarda il mare, al quale si avvicina con le sue propaggini di pianure, nella zona di Pelau, dove troviamo la particolare specie d'uva,da cui appunto deriva il nome del tanto conosciuto e apprezzato vino.Infatti è proprio grazie a questa bevanda che il piccolo centro sardo è conosciuto a livello internazionale.
Buonissimi sono anche su “pani conciu", pane cotto nel vino, e "is tacculas", i tordi cotti nel mirto per i quali i cittadini del luogo sono famosi.
Ma non è solo per la tradizione eno-gastronomica che Jerzu è diventato una delle mete preferite dei turisti,infatti grande interesse suscitano alcuni villaggi nuragici e le domus de janas presenti ,soprattutto da parte di studiosi ed esperti .
Si possono infatti ammirare circa 30 nuraghi e una una necropoli situata nel monte Corongiu. Proprio per questo motivo la città sta cerca sta cercando di integrare nella sua economia il turismo,creando strutture di residenza e ristorazione per accogliere al meglio i turisti che scelgono di passare le vacanze tra le meraviglie del territorio e l'ospitalità della gente del luogo.